नमस्ते ओरछा महोत्सव की तैयारियां जोरों पर मेहमानों को परोसे जाएंगे ऑर्गेनिक पकवान
निवाड़ी। मध्यप्रदेश के निवाड़ी जिले में स्थित प्रसिद्ध पर्यटन स्थल और भगवान श्री रामराजा की नगरी ओरछा में आगामी छह मार्च से आठ मार्च तक ‘नमस्ते ओरछा महोत्सव’ महोत्सव का आयोजन किया जा रहा है। इस महोत्सव की तैयारी जोर-शोर से शुरू हो गई हैं। इसके लिए पर्यटन नगरी ओरछा को अनोखे अंदाज में तैयार किया जा रहा है। जहां एक ओर पूरे नगर को पिंक सिटी जयपुर की तर्ज पर क्रीम सिटी बनाने का प्रयास हो रहा है। वहीं दूसरी ओर महोत्सव में आने वाले देशी-विदेशी महमानों की खातिरदारी के लिए भी अनूठे प्रयास किए जा रहे हैं। ऐसे ही खास व्यंजनों का गत दिवस कलेक्टर अक्षय कुमार सिंह, तहसीलदार रोहित वर्मा ने स्वाद चखा।
उन्होंने शनिवार को मीडिया को इस संबंध में जानकारी देते हुए बताया कि नगर के होटलों में बुंदेली व्यंजनों के साथ आर्गेनिक खेती से तैयार सब्जियों के व्यंजन तैयार किए जा रहे हैं। नमस्ते ओरछा महोत्सव में मेहमानों को आर्गेनिक खेती से तैयार पकवान परोसे जाएंगे। उन्होंने बताया कि दूर-दराज क्षेत्र से आने वाले सैलानियों एव डेलीगेट्स को बुंदेली व्यंजनों के जरिए ओरछा महोत्सव में आकर्षित किया जाएगा।
उन्होंने बताया कि आगामी 6 से 8 मार्च तक आयोजित होने वाले नमस्ते ओरछा महोत्सव में देश-विदेश के सैकड़ों डेलीगेट्स आने वाले हैं। ऐसे में यहां के पांरपरिक भोजन व बुंदेली व्यजनों की विशेष व्यस्था जिला प्रशासन की ओर से आगंतुकों के लिए की जा रही है। जिसके लिए कलेक्टर ने मशहूर व्यंजनों को बनाने वालों के यहां पहुंचकर लजीज पकवानों का स्वाद चखा। साथ ही ओरछा के रामराजा रेस्टोरेंट सहित अन्य मशहूर स्थलों में अपना खाता खुलवाया। जिससे की नमस्ते ओरछा महोत्सव में आने वाले मेहमानों को बुंदेलखंड के स्पेशल जायकों का चखाया जा सके। नगर के रामराजा रेस्टोरेंट के संचालक पर्वतलाल केवट की स्पेशल कॉफी की चुस्कियां भी उन्होंने लीं।
बनने लगी सडक़, बेतवा पुल पर लगाई रैलिंग
ओरछा महोत्सव के लिए निर्माण कार्य पर भी विशेष जोर दिया जा रहा है। इसके तहत चंदपुर वन चौकी से ओरछा तक 9 किलोमीटर सडक़ की रिपेयरिंग शुरू कर दी गई है। पूरी सडक़ पर डामरीकरण किया जा रहा है। इसके अलावा बेतवा पुर पर दोनों ओर लोहे की रैलिंग लगाई जा रही है। नगर के ऐतिहासिक गणेश दरवाजा की रिपेयरिंग का काम भी चल रहा है। साथ ही सडक़ के दोनों ओर मिट्टी की खुदाई कर पेवर्स बिछाए जा रहे हैं। हाल ही में अतिक्रमण हटाकर सडक़ के दोनों ओर पक्की नालियों का निर्माण भी किया जा रहा है।